Descrizione dell'azienda
Capofaro Locanda & Malvasia.
Hotel 5 stelle Relais & Chateaux, appartenente alla famiglia Tasca d’Almerita, situato sull’isola di Salina, in Sicilia.
Descrizione del lavoro
Ricerchiamo per la stagione estiva 2023 (maggio - ottobre) un sommelier per completare l'organico del nostro team sommellerie.
Capofaro è una delle cinque tenute Tasca D'Almerita, e il ruolo del vino è fondamentale nei servizi offerti alla clientela.
La risorsa - all'interno del ristorante - si occupa di:
- gestire in autonomia la proposta dei vini al tavolo e consigliare l'ospite nella scelta
- riordinare cantina e mantenere efficiente i propri strumenti di lavoro
- curare lo standard richiesto
Si richiedono:
- Esperienza comprovata di almeno 3 anni in enoteche, ristoranti o alberghi simili o di pari livello come sommelier.
- Padronanza della lingua inglese.
- Flessibilità di orario e disponibilità a turni giornalieri/serali.
- Organizzazione del lavoro.
- Orientamento ai risultati e proattività.
- Completano il profilo: passione, gestione del tempo e capacità di lavorare in un team.
Qualifiche
Informazioni aggiuntive
Certificazione Sommelier (AIS, ASPI, FISAR o simili)- Italiano e inglese fluenti
- Padronanza dei vini nazionali e internazionali
Informazioni aggiuntive
Contratto a tempo determinato da subito fino il 5.10.2023 on vitto e alloggio e retribuzione commisurata all’effettiva esperienza della risorsa inserita- Lavoro in un ambito d'alto livello e possibilità di formazione e crescita sia individuale che professionale
- Possibilità di avvalersi di tariffe ridotte per i dipendenti negli altri hotel Relais & Chateaux
